Competencias del educador en nutrición

Competencias del educador en nutrición 

1. Da un ejemplo en el que el educador en nutrición en salud alimentaria debe llevar a cabo cada una de estas competencias.

Al elaborar un plan de educación alimentaría, el educador en nutrición debe incorporar la manera en la que se va a desarrollar todas las competencias necesarias para el fin determinado, aplicando estrategias a desempeñar en la aplicación del plan, es decir, que el plan tiene que incluir como se desempeñará el educador y las competencias necesarias para su elaboración y para ello, también es necesario contar con capacitaciones para el desarrollo de competencias en el educador en nutrición

2. Comenta la importancia de desarrollar dichas competencias en la labor del Profesional de la Nutrición.

Como futura nutrióloga, veo que parte del ejercicio de la profesión es el saber educar a nuestros pacientes o personas con las que nos tocará desarrollar nuestra profesión, de ahí la gran importancia de saber tratar y trasmitir los conocimientos necesarios para apoyar al paciente en el desarrollo de sus capacidades para contar con una buena educación alimentación el fin de buscar el bienestar en el individuo y un menor índice de morbilidad y mortalidad por causas de poca educación nutricional.

Referencias:

Unadm (s,f) Educación y didáctica para la alimentación. PDF Consultado el 20 febrero 2018, de: https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/internal/courses/NA-NEDA2-1801-B1-004/announcements/_213057_1/EDA2_U2_110817.pdf

(s.a)(s.f) Marco conceptual de las competencias del educador social. PDF Consulado el 20 febrero 2018, de: https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/internal/courses/NA-NEDA2-1801-B1-004/announcements/_220057_1/MARCO%20CONCEPTUAL%20DE%20LAS%20COMPETENCIAS%20DEL%20EDUCADOR%20SOCIAL.pdf