Nutrición Clínica II. Cuadro comparativo entre IRA (insuficiencia renal aguda e IRC (Crónica)

Nutrición Clínica II. Cuadro comparativo entre IRA (insuficiencia renal aguda e IRC (Crónica) 

Conocer las diferencias entre la Insuficiencia Renal Aguda y la crónica son básicas para el profesional de la nutrición, con ello el tratamiento nutricional.  

Elabora un cuadro comparativo donde resaltes la diferencia entre IRC e IRA Coloca tus conclusiones respecto al TX Nutricional

Cuadro comparativo:

IRA (Insuficiencia renal Aguda)	IRC (Insuficiencia renal crónica)
Es un daño reversible	Es un daño irreversible
Causado por una falla renal repentina, cómo pérdida de sangre, deshidratación o uso excesivo de una medicina y droga.	Se da por el deterioro de la función renal a través de los años. Por patologías como la diabetes, hipertensión, que merman la capacidad de filtración de los riñones.
Síntomas repentinos como dolor en la base de a espalda, sangre al orinar.	No hay sintomatología, hasta que se encuentra en una etapa muy avanzada.
Se da la deshidratación y esto causa sed extrema, desmayos, falta de energía y debilidad del pulso.

Conclusiones:

El tratamiento nutricional para cada tipo de patología depende de la gravedad del mismo y si se presenta de alguna otra enfermedad. Un aspecto importante a tomar en cuenta en estos pacientes es que existe una gran probabilidad de la presencia de desnutrición por factores de dieta restirctiva, endocrina, etc, que pueden perjudicar aun más el estado de salud del paciente. Para el caso del IRA. El índice de masa corporal nos ayudara a determinar si existe sobrepeso u obesidad en el paciente, y que esta situación agrave su patología, así que se tendrá que recurrir a una dieta restrictiva, tanto de proteína como de carbohidratos simples para disminuir peso corporal. Basarse en guías clínicas relevantes como el ASPEN 2009.

En pacientes con IRC, La intervención nutricional se condiciona por alteraciones metabólicas como Acidosis metabólica, Insulino resistencia. Etc.

La suplementación nutricional podrá ser un apoyo para evitar la desnutrición n el paciente. La nutrición enteral o parenteral se da dependiendo de cada caso en particular.

Referencias:

Burgos R. Recursos nutricionales en el paciente renal. Consultado el 4 de junio de 2019, de: http://www.socane.cat/pdfs/17_burgos_recursos.pdf

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Inglés básico en nutrición: verbo to be y tiempos verbales

Inglés básico en nutrición: verbo to be y tiempos 

verbales 

Introducción

The nutritionist requires the English language to understand some texts and research coming from this language. This will allow a greater knowledge of nutrition

Lee el siguiente texto, identifica 5 palabras asociadas a la alimentación, 2 palabras asociadas al quehacer del nutriólogo.

What's on your plate?

Imagine dividing your plate into four sections. One section is for fruits, one for vegetables, one for grains, and one for protein. Imagine that the grain and vegetable sections of the plate are a little larger than the other two sections. Imagine a glass of milk or side with a dairy product with your meal, and your healthy plate is complete. This is what a healthy meal looks like according to the recommendations of the United States Department of Agriculture's (USDA) ChooseMyPlate program.*

Adults should eat 2 cups of fruits and 2 1/2 cups of vegetables total every day. According to the USDA, we should eat more red, orange, and dark green vegetables like tomatoes, carrots, and broccoli.

We should eat six ounces of grains every day. One ounce is one slice of bread or 1/2 cup of rice, pasta, or cereal. At least half of your grains should be whole.

We should eat three cups of dairy products every day. These can be milk, cheese, yogurt, or any other dairy product. Choose low-fat or non-fat dairy products when possible.

Adults should also eat 5 1/2 ounces of protein every day. Protein sources include meat, seafood, nuts, beans, and eggs. Try to eat fish or some other seafood at least twice a week.

Include these categories of foods in the recommended amounts in your meals and you'll soon be much healthier.

*The ChooseMyPlate program and image were created by the U. S. Department of Agriculture (http://www.choosemyplate.gov/).

Associate by food

Associate whit the nutritionist

Instructions
Answer the questions with "True" or "False".

Principio del formulario

1.    According to the USDA, we should eat more vegetables than fruits.
True

Final del formulario

Principio del formulario

2. We should eat two cups of dairy products every day.
    false, Three products are recommended daily

Final del formulario

Principio del formulario

Final del formulario

Principio del formulario

3. We should eat more red, orange, and dark green vegetables.
True

Final del formulario

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4. We should eat fish at least 5 days a week.
    False

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5. Broccoli, an apple, fish, rice, and a glass of milk would be a healthy meal according to the USDA recommendations.
True

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Inglés básico en nutrición: evidencia de aprendizaje unidad 1

Inglés básico en nutrición: evidencia de aprendizaje unidad 1 

Mediterranean and DASH Tie for Top Spot in Recent Ranking

 Each year, U.S. News & World Report releases a ranking of popular diets—assessed by a panel of health experts based on seven categories, including weight loss, nutrition, safety, and ease of compliance.

 Topping 2018’s list of “best diets overall” is a tie between the Mediterranean and DASH Diets, which received high marks for being healthy and easy to follow, and potentially effective for weight loss in both the short- and long-term. “No single diet works for everybody, but the DASH and the Mediterranean diets have the strongest biological underpinning, and also have been tested in the largest and longest studies,” says Dr. Eric Rimm, Professor of Epidemiology and Nutrition at the Harvard Chan School of Public Health, who served as one of 25 panelists for the 2018 ranking. “I’m glad the other panelists agreed with me since it is not always the case that nutrition experts agree!”

Other popular diets—such as those that involve fasting or severe dietary restrictions—fell lower on the list, with the Ketogenic Diet ranking last. Although these and other diets may result in short-term weight loss, many were rated as difficult to follow, which factored into lower scores for weight loss in the long term. “Some diets that fell further down the list have only been tested short term, and should really be considered prescriptions—not long-term lifestyle solutions” says Rimm. “Choosing a diet that is both healthy and easy for you to follow is crucial for lasting results.” Remember that even if a particular diet may result in weight loss for one person, it may not be effective for another due to individual differences in genes and lifestyle. And while research shows that calories matter, focusing on food quality is an equally important part of the equation for preventing weight gain and promoting weight loss.

Bibliografía Staff. (2018). Mediterranean and DASH Tie for Top Spot in Recent Ranking. 24 de enero de 2018, de Harvard T.H. Chan Sitio web: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/2018/01/19/mediterranean-dash-diets-top-ranking/

             Pronouns person                                                           Adjetives

 

          Pronouns  demonstratives

pRE

 

        Prepositions

            Connectors

2

) Identifica las estructuras gramaticales aprendidas en la Unidad 1 dentro del texto.

3) En un máximo de dos párrafos construye un análisis del artículo.

The different types of diets fulfill different purposes, whether to lose weight, increase muscle mass or due to some disease. These diets are often difficult to carry, given their complexity and lack of efficiency due to nutritional deficiencies. That is why evaluating these diets by different specialists is necessary to know their effectiveness. For what the diet with greater effectiveness turned out to be the DASH diet and the Mediterranean one. Thanks to these results, as a nutritionist, I can know what is the best diet that I can apply to my patients.

The DASH diet corresponds to the acronym in English of Dietary Approaches to stop hypertension. What was created to counteract the effects of high blood pressure. It is characterized by being a diet high in vegetables, fruits and dairy without or low in fat. Includes whole grains Legumes, vegetable oils Reduced in salt. Red meats Sweets and sugary drinks

4) Si existieron palabras que no entendiste enlístalas y busca su definición

Assessed.- Juzgado

Underpinning.- Apuntalado

Although.- A pesar de que

Focusing.- Enfoque

Weight.- Peso

References:

Unadm (s.f) Inglés básico en nutrición.  PDF, consultado el 10 febrero del 2019.

Will (s,f) Adjetivos en inglés: orden y lista con 100 adjetivos comunes. Consultado el 10 febrero del 2019, de:  https://englishlive.ef.com/es-mx/blog/laboratorio-de-gramatica/adjetivos-en-ingles/

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Inglés básico en nutrición: Unidad 2 Categorías gramáticas en inglés

Inglés básico en nutrición: Unidad 2 Categorías gramáticas en inglés 

1.    Escribe un párrafo acerca de tus hábitos alimenticios,  primero analiza si has mejorado alguno de ellos desde que iniciaste la carrera (menciona algún hábito pasado). (Aproximadamente 6 líneas)

The eating habits that I had before starting the race, were practically very poor in terms of nutrition, and this because I did not understand many concepts that you think are not completely true, but now with the knowledge acquired by the career, I can understand how important is to include in my diet, various foods of the 3 groups, as well as the correct supply of vitamins and minerals that support the vital functions of my body.

2.    Agrega otras 6 líneas describiendo como mantienes tu salud actualmente, describe tus hábitos, y expectativas para seguir mejorando tu salud.  

Now, as low-sugar foods, such as whole grain crackers, brown rice, I do not consume excess 

sweets or soft drinks. Moderate treatment in the consumption of food at each meal, eating 

only what is necessary and not exceeding the intake. Another change is the most common 

consumption of fruits and vegetables in my time, which prevents deficiencies of minerals 

and vitamins vital for my body and that of my family.

Conclusions

To develop the English language in subjects of nutrition, allows me to recognize certain 

indications, forms or writings that have to do with the subjects of nutrition and thus to begin 

to look for information and data that to it talks about.

References

Unadm (s,f) Inglés básico en nutrición. Consultado el 15 marzo del 2019.

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Investigación en nutrición. Diseño de investigación

Investigación en nutrición. Diseño de investigación

 

Introducción.

El diseño de la investigación se requiere para constituir un plan general del investigador con lo que obtendrá respuestas a sus interrogantes investigativas o comprobación de la hipótesis.

Describe en qué consiste cada tipo de estudio, sus características y utilidad.

Tipos de diseño en investigación	Características y utilidad
Experimental	Investigación en la que se manipula la variable, así como las condiciones del mismo.
No experimental	Investigación en la cual resulta imposible manipular variables o asignar aleatoriamente a los sujetos o condiciones
Cuasi- experimental	En ella existe una exposición, una  respuesta  y una hipótesis para contrastar. No hay aleatorización de sujetos o grupos.

4. Elabora una tabla donde menciona los diseños de investigación donde en una columna pones el tipo de diseño de investigación y en la otra un ejemplo de cómo puede ser aplicado en nutrición.

Tipo de diseño en investigación	Ejemplo
Experimental	Investigación sobre los tipos de alimentos que prefieren los niños en edad escolar, cuando se les ofrece alimentos “chatarra” a alimentos saludables.  Previa explicación sobre los mejores alimentos para su salud.  Dándoles a escoger entre estos dos tipos de alimentos.
No experimental	Ofrecerles a los escolares en un mismo plato, alimentos sanos y alimentos chatarra y observar que es lo que más comen.
Cuasi-experimentales	Acudir a diferentes instituciones escolares y preguntar qué tipo de alimentos consumen los escolares durante su receso.

5. Presenta en el mismo documento tus conclusiones sobre la utilidad de lo solicitado como profesional de la nutrición

Como se había hablado anteriormente, la investigación en temas de salud es imprescindible para el avance médico y para la resolución de problemas epidemiológicos que aquejan a diferentes poblaciones. Por lo que en la rama de la nutrición, la investigación tiene que estar presente en todo momento, dada la importancia de la nutrición en la salud de la población. Los diferentes tipos de investigación y diseño nos permiten realizar una investigación ordenada, sistematizada, y centrada a los intereses del investigador.

Referencias:

(s,a)(s,f) Diseño de la investigación. Consultado el 11 de febrero del 2018, de: https://alojamientos.uva.es/guia_docente/uploads/2013/475/46197/1/Documento3.pdf

(s,a)(s,f) Planificación de un experimento. Consultado el 11 de febrero del 2019, de: http://dm.udc.es/asignaturas/estadistica2/sec2_3.html

(s,a)(s,f) Estudios cuasiexperimentales.  Consultado el 11 de febrero del 2019, de: http://www.ujaen.es/investiga/tics_tfg/estu_cuasi.html

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