Competencias del educador en nutrición
- Da un ejemplo en el que el educador en nutrición en salud alimentaria debe llevar a cabo cada una de estas competencias.
Al
elaborar un plan de educación alimentaría, el educador en nutrición debe
incorporar la manera en la que se va a desarrollar todas las competencias
necesarias para el fin determinado, aplicando estrategias a desempeñar en la
aplicación del plan, es decir, que el plan tiene que incluir como se
desempeñará el educador y las competencias necesarias para su elaboración y
para ello, también es necesario contar con capacitaciones para el desarrollo de
competencias en el educador en nutrición
- Comenta la importancia de desarrollar dichas competencias en la
labor del Profesional de la Nutrición.
Como futura nutrióloga, veo que parte del ejercicio
de la profesión es el saber educar a nuestros pacientes o personas con las que
nos tocará desarrollar nuestra profesión, de ahí la gran importancia de saber
tratar y trasmitir los conocimientos necesarios para apoyar al paciente en el
desarrollo de sus capacidades para contar con una buena educación alimentación
el fin de buscar el bienestar en el individuo y un menor índice de morbilidad y
mortalidad por causas de poca educación nutricional.
Referencias:
Unadm (s,f) Educación
y didáctica para la alimentación. PDF Consultado el 20 febrero 2018, de: https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/internal/courses/NA-NEDA2-1801-B1-004/announcements/_213057_1/EDA2_U2_110817.pdf
(s.a)(s.f) Marco conceptual de las competencias del educador social. PDF
Consulado el 20 febrero 2018, de: https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/internal/courses/NA-NEDA2-1801-B1-004/announcements/_220057_1/MARCO%20CONCEPTUAL%20DE%20LAS%20COMPETENCIAS%20DEL%20EDUCADOR%20SOCIAL.pdf
