CARBOHIDRATO:
·
Nombre: Sacarosa
·
Estructura
química
·
¿En dónde se
encuentra?
Es un
disacárido compuesto por una molécula de glucosa y otra de fructosa, que se
encuentra en Frutas, Hortalizas, Azúcar, Betabel, Caramelos y golosinas.
·
Importancia
para el ser humano
Favorece el
aporte rápido de glucosa al cerebro y al musculo, siendo imprescindible para el
desarrollo de las funciones cognitivas y de la actividad física.
Eso,
consumiéndolo de manera equilibrada en la dieta.
LIPÍDO:
·
Nombre: Colesterol
·
Estructura
química
·
·
¿En dónde se
encuentra?
Se encuentra en
las carnes rojas, los huevos y la leche.
·
Importancia
para el ser humano
Es
producido por el cuerpo para crear ácidos estomacales necesarios en la
digestión de la comida y para producir hormonas, además de que ayuda a la
producción de vitamina D
Referencias:
Unadm
(s.f) Unidad 2 Macronutrientes I. Consultado
el 29 de octubre del 2017 de; https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSBA/Bloque%202/NA/02/NBNU/U2/descargable/U2_BNU_170616.pdf
(s.a) (s.f) 50
ejemplos de carbohidratos. Consultado el 29 de octubre del 2017, de: http://www.ejemplos.co/50-ejemplos-de-carbohidratos/
Zamora
S., Pérez F. (julio 2013) Importancia de la sacarosa en las funciones
cognitivas. Conocimiento y comportamiento. Consultado el 29 de octubre del
2017, de: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112013001000013
Robles
F. (s,f) Los 27 ejemplos de lípidos más
importantes. Consultado el 29 de octubre del 2017, de: https://www.lifeder.com/ejemplos-de-lipidos/
