Problemas de digestión

Problemas de digestión 

Introducción.

Los padecimientos más comunes relacionados al sistema digestivo tiene que ver en su mayoría por la falta de conocimientos sobre la importancia de los alimentos; como consumirlos, cuando si o no y cuáles nos provocan estas afecciones, también relacionadas con la mala higiene.

Causa/ Enfermedad	Gastritis	Reflujo	Indigestión
Dieta Inadecuada	Por consumo excesivo de comidas con condimentos o  medicamentos	Por consumo excesivo de cigarro, refrescos o bebidas alcohólicas. Por comer en exceso.	Consum excesivo de alimentos, consumo rápido de los alimentos o consumo de estos que no nos caen bien.
Mala higiene en la preparación de alimentos	Esto se d por la bacteria Helicobacter Pylori. Esta bacteria se da por una mala higiene en la preparación.	Igualmente por la presencia de la bacteria Helicobacter Pylori.	No aplica.
Horario irregular del consumo de alimentos	También se puede presentar por consumir alimentos en altas horas de la noche con comidas muy pesadas.	Por saltarse comidas, la acidez del estómago  es más intensa porque no tiene alimentos que procesar	Al comer tarde los procesos digestivos dejan de funcionar al final del día, por lo que el consumir alimentos a última hora provoca este problema.

Conclusiones

El tener presentes las enfermedades digestivas más comunes y su relación con lo que comemos es muy importante para mejorar nuestra salud mediante la adecuada manipulación e higiene de los mismos y el bajo consumo de grasas, etc. además de que es muy importante que no se nos olvide comer a nuestras horas, ya que esto puede provocar las enfermedades de las que hablamos, por ello, con nuestra tabla definimos que evitar o medidas tomar para evitar estos tres padecimientos.

Referencias:

Lescano O. (18 enero 2013) Gastritis: la consecuencia de la mala alimentación. Consultado el 29 mayo del 2017, de: http://www.abc.com.py/especiales/fin-de-semana/gastritis-la-consecuencia-de-la-mala-alimentacion-529148.html

Kids Healt (s.f) La indigestión. Consultado el día 29 de mayo del 2017, de: http://kidshealth.org/es/kids/indigestion-esp.html

(s.a)(s.f) Consecuencias de una mala digestión. Consultado el 29 de mayo del 2017, de: http://www.inkanat.com/es/arti.asp?ref=consecuencias-mala-digestion

Martínez L. (s,f) 5 alimentos que te provocan gastritis. Consultado el 29 de mayo del 2017, de: http://www.salud180.com/nutricion-y-ejercicio/5-alimentos-que-te-provocan-gastritis

Read More

Sistema digestivo

 SISTEMA DIGESTIVO 

Introducción

La importancia del estudio del sistema digestivo para la nutrición es indispensable para conocer como se obtienen y absorben los nutrientes de la comida en el organismo; empezando por una acción mecánica que se da en la boca, esto corresponde al hecho de empezar a comer un alimento, para después pasar a una acción química en la que las funciones ya son realizadas por el organismo para terminar desechando lo innecesario para nuestro cuerpo, Todo este proceso implica un estudio más profundo del sistema digestivo.

ESQUEMA DEL SISTEMA DIGESTIVO 

CARACTERISTICAS PRINCIPALES DE LOS ACTORES DEL APARATO DIGESTIVO

Conclusión.

Al estudiar a detalle el sistema digestivo, podemos entender a la perfección como diferentes órganos del cuerpo interfieren en el proceso de asimilación de nutrientes, así como el desecho de materia no necesaria para el organismo. Este proceso dado en el sistema digestivo, me permite como futura nutrióloga, conocer los padecimientos más importantes relacionados con la falta o exceso de alimentos, ya sea con exceso de grasas, carbohidratos, etc. Con ello, podemos determinar de qué manera se tratara al paciente para su futura recuperación, prevención o control.

Referencias.

Pérez C. (s,f) Funciones de la vesícula biliar. Consultado el 2 de junio del 2017, de: https://www.natursan.net/funciones-de-la-vesicula-biliar/

(s,a)(s,f) Departamento de biología celular y tisular. Facultad de medicina UNAM. Consultado el 2 de junio del 2017, de: http://www.facmed.unam.mx/deptos/biocetis/atlas2013A/digestivo1/digestivo.html

Unadm (s.f) Unidad 4 Anatomía y fisiología del aparato digestivo. Consultado el 2 de junio del 2017, de: https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSBA/Bloque%202/NA/02/NAFI/U4/descargable/U4_AFI1_100306.pdf

Read More

Respiración y ventilación

Respiración y ventilación  a)    ¿Para qué sirve la respiración? La respiración es la necesidad de nuestro cuerpo para obtener oxígeno y con ello, realizar las funciones básicas en el organismo. Estas funciones son llevadas a cabo por medio del aparato respiratorio, que consta de: -Fosas nasales -boca -laringe -faringe -Tráquea -Pulmón -Alvéolos -Bronquios -Bronquiolos -Diafragma. a)    ¿Cuál es la diferencia entre respiración y ventilación? La respiración se refiere al cambo de gases que se da internamente en los alvéolos y el capilar sanguíneo, caso contrario con la ventilación, ya que donde se da el intercambio de gases es directamente entre los pulmones y la atmosfera. b)    ¿Cuáles son las dos etapas de la respiración? Las dos etapas o fases de la respiración, son: -INSPIRACION.- Esta etapa consiste en la contracción del diafragma, que permite el paso del aire para después dejar entrar el aire por la boca y las fosas nasales, así se pasa a las vías respiratorias hasta los alvéolos, ahí el oxígeno del aire que se inspiro  pasa a la sangre y el dióxido de carbono pasa de la sangre a los alveolos.       -EXPIRACIÓN Aquí el diafragma se relaja y se expulsa el aire al exterior por las vías respiratorias. c)    Menciona brevemente la diferencia ente  respiración interna y respiración externa   Su diferencia radica en que en la respiración externa o pulmonar obtiene el gas del medio externo, es decir  es el momento en el que se obtiene el gas para después, mediante la respiración interna, se utiliza el  oxígeno y se produce CO2 para todo el organismo.       b) ¿Cuál es la relación de la respiración con la nutrición? Como hemos visto, el aparato respiratorio es el encargado de realiza el intercambio de gases (O2,CO2) Entre el medio externo y la sangre y así se trasporta estos gases a las células, es aquí en donde se produce una combustión o respiración celulares, es decir se libera energía de los alimentos que consumimos, así que sin la respiración no se daría la energía a las células  por medio de los alimentos por falta de oxígeno  dado por la respiración.   Referencias: (s.a)(8 abril 2011) Relación entre nutrición y respiración. Consultado el 15 mayo del 2017, de: http://cienciasgral4.blogspot.mx/2011/04/relacion-entre-nutiricon-y-respiracion_08.html (s.a)(s.f) Cuadros comparativos entre fotosíntesis y respiración. Consultado el 17 mayo del 2017, de: http://cuadrocomparativo.org/cuadros-comparativos-entre-fotosintesis-y-respiracion/

Read More

Proceso de respiración

Proceso de respiración 

Referencias:

 (s.a)(s.f) Tema 1. Estructura y funciones del aparato respiratorio. Consultado el 25 mayo del 2017, de: http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/fisiologia-humana-2011-g367/material-de-clase/bloque-tematico-3.-fisiologia-del-aparato/tema-1.-estructura-y-funciones-del-aparato/tema-1.-estructura-y-funciones-del-aparato

(s.a)(s.f) Hematosis. Consultado el 25 mayo del 2017, de: http://www.efn.uncor.edu/departamentos/divbioeco/anatocom/Biologia/Lo

Guyton y Hall (s,f) Tratado de fisiología médica. Consultado el 25 mayo del 2017, de: https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/internal/courses/NA-NAFI1-1701-B2-004/announcements/_180395_1/Unidad%2007.pdf

Read More

Sistema respiratorio y el tabaquismo

INTRODUCCIÓN.

El sistema respiratorio es uno de los sistemas con mayor importancia, dado su contacto directo con sistema circulatorio, además de que en el se da todo el proceso necesario para obtener el oxígeno necesario para nuestras células y para el buen funcionamiento del mismo, por ello es importante cuidarlo.

He elaborado un meme, en el cuál de manera cómica, se intenta persuadir a las personas que lo vean, a entender que el fumar produce daño a la salud, en específico cáncer, y no solo el tipo de cáncer más asociado que es el cáncer de pulmón, si no también cáncer de boca que corresponde a un 70 % de los casos al consumo de tabaco, de laringe y del pulmón, que corresponde a casi un 90 % de los casos. Además este cáncer puede aparecer en otros órganos del cuerpo como lo es cáncer de riñón, páncreas, ya que el oxígeno de los pulmones viaja por todo nuestro cuerpo.

En el meme, Batman le propicia una bofetada a Robín por no entender lo perjudicial que es para su salud el fumar, ya que lo sorprende fumándose un cigarrillo, y este de la bofetada, sale disparado de su mano.

·         ¿Por qué el sistema respiratorio, no puede desechar todas las sustancias químicas de los cigarros?

Porque este humo se aspira, como el aire, así que pasa por el mismo proceso que él, esto es que viaja de la nariz a la cavidad nasal, luego a la laringe, tráquea y obviamente a los bronquios y así a los pulmones, de ahí la importancia de dejar de fumar, ya que en vez de proporcionar oxígeno a nuestro cuerpo, estamos llenándolo de toxinas, que el cuerpo no tiene defensa para ello, dado que es algo nada natural. 

·         ¿Qué enfermedades respiratorias y cardiovasculares puede provocar el consumo del tabaco?

Infinidad de problemas, como son diferentes canceres, que osn:

-Cáncer de boca

-Cáncer de garganta

-Cáncer de laringe.

-Cáncer de pulmones

-Cáncer de riñón

-Cáncer de páncreas

Otro problemas son:

Enfisema pulmonar

Bronquitis crónica

 Conclusión.

Uno de los factores que afecta al sistema respiratorio es el fumar. Este acto es voluntario, nadie nos obliga por lo que en nosotros radica el informarnos de sus efectos nocivos en la salud y con ello prevenir una muerte prematura y dolorosa como lo son los cánceres.

Referencias:

Asociación Española Contra el cáncer. (13 julio 2007) El largo viaje del humo por tus pulmones, (vídeo) Consultado el 28 de mayo del 2017, de: https://www.youtube.com/watch?v=fiCvXauAjmY

Read More

Sistema circulatorio

Sistema circulatorio  ¿Cómo circula la sangre en el organismo? La sangre en el organismo circula de manera que entra en el corazón en el cuál al entrar ya ha efectuado su recorrido, trasladado oxígeno a las distintas partes del cuerpo, por lo que al entrar por el corazón, entra sin nada de oxígeno hacia la aurícula derecha este se contrae y la traslada hacia el ventrículo izquierdo, de ahí pasa a los pulmones, se carga de oxígeno, se traslada hacía la aurícula y ventrículo izquierdo para salir hacia todo el organismo. ¿Qué es lo que sucede en un ciclo cardíaco? Esta constituido por cuatro fases: Fase 1, llenado. Es la fase donde se da la presión ventricular que hacen que habrán las válvulas del corazón. Hay dos tipos de llenado: llenado ventricular lento y rápido. Fase II Contracción o sístole ventricular.- Al empezar a contraerse la auricula, la presión de la aorta disminuye y permanece cerrada, eso provoca que la presión aumente, pero permanece cerrada hasta que la válvula mitral se cierre. Fase III Expulsión.- Aquí, hablamos de la presión en el ventrículo que al descender su presión su volumen disminuye y a la ves aumenta el flujo de sangre de salida y se da el paso al proceso de diástole Fase IV Relajación o diástole.- Fase en el que las presiones de las dos cavidades disminuyen. Describe la circulación sistémica Esta circulación también llamada mayores el flujo de la sangre que viene del ventroculo izquierdo del corazón, ya cargado de oxígeno, que le brinda los nutrientes necesarios a todo el organismo y retorna a la aorta derecha. Describe a la circulación pulmonar También llamada circulación menor,  es la circulación que se da cuando la sangre se traslada del corazón a los pulmones, pariendo como lo hemos visto, del ventrículo derecho hacia los pulmones, esto para pasar posteriormente a la circulación mayor.

Referencias:

Unadm (s.f) Unidad 2 Anatomía y fisiología del sistema cardiovascular. Consultado el 5 mayo del 2017, de: https://unadmexico.blackboard.com/bbcswe

(s.a)(s.f) Tipos de músculos.  Consultado el 5 mayo del 2017, de: http://www.tiposde.org/salud/112-tipos-de-musculos/

(s.a)(s.f) Tejido muscular cardíaco. Consultado el 5 mayo del 2017, de: http://estudiarfarmacia.blogspot.mx/2011/04/tejido-muscular-cardiaco.html

(sa)(sf) Aparato circulatorio y excretor. Consultado el 5 mayo del 2017, de: http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/3ESO/aparato_circulatorio/contenidos4.htm

Read More

Enfermedad cardiovascular

Enfermedad cardiovascular ¿Cuáles son los principales factores de riesgo para padecer una enfermedad cardiovascular? Los factores que pueden desarrollar una enfermedad cardiovascular son muchas; entre ellas se encuentra la hipertensión arterial, tabaquismo, la obesidad y sobrepeso así como sedentarismo.   ¿Cómo definirías a la Hipertensión Arterial ? Es una enfermedad en la cual se habla de una tensión en las paredes de los vasos sanguíneos por el paso de la sangre, lo que ocasiona que el corazón tenga que bombear la sangre con mayor fuerza, de ahí su relación con los factores de riesgo de un enfermedad cardiovascular ¿Qué  medidas preventivas en cuanto a la alimentación y a la actividad física se mencionan en el sitio de la OMS? Las medidas de prevención sugeridas por la OMS para prevenir las enfermedades cardiovasculares con: -Realizar actividad física diariamente, dependiendo de la edad de la persona, por ejemplo un adulto de 18 a 64 años deberá practicar al menos 150 minutos d e actividad moderada por semana.  Respecto a la alimentación, tenemos que se recomienda: -          Aumentar el consumo de frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y frutos secos. -          reducir el consumo de azucares y sal. ¿ Porque es importante conocer el  funcionamiento del sistema cardiovascular? El corazón es un órgano importantísimo en nuestro cuerpo humano, ya que traslada todo el oxígeno y nutrientes necesarios  para que nuestras células funcionen correctamente, además de que al existir el retorno de la sangre sin oxígeno, el corazón permite el paso de las sangre a los pulmones par que estos vuelvan a  llenarse de nutrientes y oxígeno, así siempre se encuentra el ciclo. -¿Qué son los signos vitales ? Son mediciones que se realizan para conocer como se encuentran las funciones básicas del cuerpo, realizados con diferentes instrumentos de medición y que son imprescindibles a la hora de acudir al médico. -Anota cuáles son  los signos vitales Existen cuatro principales signos vitales, estos son: -Temperatura del cuerpo -Pulso -Frecuencia respiratoria -presión sanguínea - Anota los valores normales de los signos vitales en una persona adulta. Para la temperatura del cuerpo, una temperatura normal oscila entre los 36.5 y 37.2°C El pulso mide la frecuencia cardiaca, el pulso normal se da entre los 60 y 100 latidos por minuto. La frecuencia respiratoria normal se presenta entre 15 y 20 respiraciones por minuto. La presión sanguínea, que es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias, tiene dos medidas, la presión sistólica 140 mm Hg  y la diastólica 80 mmHg.   Referencias: (s.a)(s.f) ¿Qué son las enfermedades cardiovasculares?- Consulado el 12 mayo del 2017. De; http://www.who.int/cardiovascular_diseases/about_cvd/es/ (s.a)(s.f) México: perfil del enfermedades cardiovasculares. Consultado el 12 de mayo del 2017, de: file:///C:/Users/TERE/Downloads/MEXICO-PERFIL-ECV-2014.pdf (s.a)(s.f) Signos vitales: Temperatura corporal, pulso, frecuencia respiratoria y presión sanguínea. Consultado el 12 mayo del 2017 de: http://www.terra.com/salud/articulo/html/sal6625.htm

Read More

Planos y posiciones del sujeto anatómico

Sujeto anatómico:

-Planos medio, frontal, transversal

Posiciones del sujeto anatómico 

Read More

Fase química del proceso digestivo

FASE QUÍMICA DEL PROCESO DIGESTIVO

Introducción

El proceso digestivo, permite al organismo obtener los nutrientes necesarios para cumplir con sus funciones, estos procesos requieren de la participación de algunos órganos y de su producción de enzimas. Las enzimas ayudan a descomponer los alimentos en moléculas más pequeñas para su fácil absorción. Estas enzimas tienen un fin específico dependiendo de donde se produzcan. Así podremos analizar cuáles son las más importantes y su función

Tabla de enzimas y hormonas del proceso digestivo (fase química)

Nombre de la enzima u hormona	Órgano o células que la producen.	Cuál es su función o funciones.
Amilasa (ptialina)	Glándula salival, se da principalmente en las glándulas parótidas.	Inicia la degradación de los carbohidratos como el almidón
Lisozima	Glándula salival, lagrimal y moco.	Su función es dañar las células bacterianas catalizando la hidrólisis de las uniones beta 1,4 entre los residuos del ácido N-acetilmuramico y N-acetil-D-glucosamina.
Lipasa lingual	Por medio de la saliva (glándula salival) Ubicadas bajo la zona dorsal posterior de la lengua.	Actúa sobre el bolo alimentario en su tránsito hacia el estómago, degrada los triglicéridos de la dieta en ácidos grasos y di glicéridos  (lípidos)
Pepsina	Se produce en el estómago.	Actúa sobre las proteínas. Proporcionan Péptidos y aminoácidos.
Lipasa pancreal	Se produce en el páncreas y en el intestino	Ayuda a degradar las grasas y ácidos grasos y glicerina.
Lactasa	Se produce en el intestino delgado (Su producción disminuye con el crecimiento)	Desdobla la lactasa en dos azúcares simples (glucosa y galactosa) Para poder ser absorbida por el organismo.

Conclusión.

Las enzimas son muy importantes y necesarias para el buen funcionamiento y asimilación de nutrientes en el organismo. Su carencia o deficiencia provoca problemas gastrointestinales, así como la famosa intolerancia a la lactosa.  

Referencias:

(s,a)(s,f)  Las enzimas y los problemas digestivos Consultado el 8 de junio del 2017, de. http://www.alimentacion-sana.org/informaciones/novedades/enzimas.htm

(s.a)(s.f) La lactasa. Consultado el 8 de junio del 2017. De: http://lactosa.org/la-intolerancia/primeras-preguntas/

Alicia (7 abril 2014) Enzimas salivales completa 2014. Consultado el 8 de mayo del 2017, de: https://es.slideshare.net/alycyalopez/enzimas-salivales-completa-2014

Read More