Nutrición en el deporte: Natación y recomendación de macronutrientes

Nutrición en el deporte: Natación y recomendación de macronutrientes  

Introducción

Las actividades deportivas, constan de diferentes tipos de intensidad, además estas pueden dividirse en ejercicio aeróbico o anaeróbico y cada una requiere un cierto tipo de dieta. La natación es una actividad intensa, que requiere de gran técnica y en la que realiza movimientos simultáneos de brazos y piernas, dicha actividad requiere de un alto aporte energético cuando la intensidad es mayor. En esta actividad abordaremos la actividad física de la natación desde el enfoque nutricio, para conocer la dieta necesaria de un deportista que practica está actividad en base a la intensidad y duración que realiza.

Actividad física Natación

La natación es una actividad física de necesidades calóricas muy elevadas que requiere de exigencia en entrenamientos duraderos e intensivos.

Recomendaciones de macronutrientes:

Las necesidades hídricas se vuelven elevadas, con una alta dependencia de la fosfocreatina y del glucógeno.

Las necesidades nutricionales variaran dependiendo del entrenamiento, por lo que se adecuarán las necesidades nutricionales, se diseñará una dieta adaptada y favorable en la que se favorezca la rápida recuperación de la actividad. Se recomienda un control de peso, % de grasa y otros.

 Beneficios y contribución en rendimiento óptimo durante el ejercicio.

En baja intensidad (25% VO2 max) se tiene una oxidación de ácidos grasos y mínima glucosa

Intensidad media: 50% de grasa y 50% de glucógeno y en alta intensidad la principal oxidación es en glucógeno.

Los beneficios de llevar una dieta especial para la actividad física de natación es:

-Minimizar las reservas energéticas

Adaptar la composición corporal

-Mejora del estado de salud

-Prevenir la incidencia de lesiones

-Recuperación rápida y adecuada después de la actividad

-Así como una disminución en la fatiga.

Tríptico alimentos/actividad física y macronutrientes.

 Conclusiones:

La nutrición en el deporte es una ciencia que ha tomado mucha importancia, ya que se requiere de un aporte correcto de nutrientes para el óptimo desempeño del atleta, ya que, sin el apoyo nutricional apropiado, podrían darse complicaciones en el rendimiento del atleta, así como una descompensación en el aporte de macronutrientes que podrían poner en riesgo su salud. De ahí que la nutrición en el ámbito deportista es de vital importancia.

Referencias:

Unadm (s/f) Nutricion en el deporte. Consultado 12 de octubre del 2019, de: https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSBA/Bloque%202/NA/07/NNDE_280119/U1/descargable/U1_NNDE_250119.pdf

(s,a)(s,f) Los mejores alimentos para natación. Consultado el 12 octubre del 2019, de: http://www.speedo.es/noticias-consejos-tecnicas/los-mejores-alimentos-para-comer-antes-y-despues-de-nadar

Soraida M. (s,f) “Estado nutricional y hábitos alimentarios en nadadores de la federación de Chimbombazo 2013.” Consultado el 12 octubre 2019, DE: http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/7659/1/34T00378.pdf

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Nutrición en el deporte: Plan de alimentación en nadadores

Nutrición en el deporte 

PLAN DE ALIMENTACIÓN EN NADADORES Aplicación de mejoras e identificación de características 

Introducción

Las actividades que realiza un nadador requiere de una dieta de hasta 6000 kcal, pero que puede variar dependiendo de la intensidad y duración de la misma. Los carbohidratos serán la mayor fuente de energía en la dieta de un deportista, pero un equilibrio entre la ingesta calorica de todos los macronutrientes.

Plan de alimentación en nadadores, aplicar mejoras  e identificar las características.

Hidratos de carbono

Como los hidratos de carbono son el principal combustible, debes consumirlos en cantidades suficientes, bien repartidos y preferiblemente los de menor índice glucémico (pasta, pan, arroz -mejor integrales-, patatas nuevas, quinoa, legumbres, verduras, fruta,…). Recuerda que debes ingerirlos en una adecuada proporción respecto al resto de nutrientes:

 40% hidratos 

 30% proteínas 

 30% grasas.

Evita los hidratos de carbono sencillos procedentes de harinas refinadas o azúcares porque activan la insulina, el almacenamiento de grasa y la inflamación por lo que aumenta el riesgo de lesiones.

Si entrenas 1 hora al día debes ingerir: 5-6 g HC/Kg/día. Aumenta a 7-9 g/Kg/día en épocas que entrenes más de 2 horas al día.

Si tus entrenamientos son de resistencia a intervalos, come 2 horas antes del entrenamiento y si vas a doblar entreno o a hacer una sesión más larga, puedes consumir 30-60 g HC/hora mediante un gel o bebida deportiva que puedes tomar en la transición de seco a mojado o viceversa.

Proteínas

Las proteínas son esenciales para reparar el daño muscular y mejorar la potencia. Debes ingerir 1,2-1,4 g/Kg/día de proteínas de alto valor biológico a partir de legumbres, pescado, huevo, aves, carnes, lácteos,…

Después de un entreno intenso o competición, es importante acompañar la ingesta de proteína con alimentos que aporten energía (HC) para asegurar el equilibrio proteico, fomentar el crecimiento, reparación y adaptación muscular. Se estima que con 10 g de proteína sería suficiente (2 huevos pequeños, 300 ml leche, 35 g leche en polvo, 30 g queso, 200 g yogur, 35-50 g carne o pescado, 150 g legumbres cocinadas, 200 g judías verdes, 100 g pan, 90-120 g cereales, 2 tazas pasta cocinada, 3 tazas de arroz, 60 g frutos secos, 400 ml leche soja, 120 g tofu).

Grasas

Debes aumentar la ingesta de grasas monoinsaturadas (aceite de oliva, aguacate) y poliinsaturadas (pescado azul, frutos secos, semillas), para evitar la tendencia a acumular las Kcal en forma de grasa y mejorar la resistencia aeróbica.

Es muy importante asegurar un buen descanso nocturno para poder rendir al máximo el día de la carrera.

Hidratación de los nadadores

Debes adquirir un hábito de beber aunque no tengas sensación de sed. Es un error común pensar que al estar en la piscina no te deshidratas. Hidrátate antes, durante y después del entrenamiento, con agua y bebidas deportivas para compensar las pérdidas de agua, glucógeno y minerales. 

Dieta para nadadores

En tu dieta para nadadores la planificación nutricional es muy importante. Tan importante es lo qué comes como cuándo lo comes. Nunca hagas ejercicio en ayunas. Intenta realizar 5 comidas al día. Incluye proteína magra y grasa favorable en cada comida, según la regla del plato.

Consume con moderación alimentos ricos en fibra, fritos y grasas en tu dieta para nadadores, ya que se digieren lentamente y pueden crear una sensación de pesadez o indigestión durante la prueba. 

Los tentempiés son muy importantes para restaurar el glucógeno y aportar aminoácidos para reparar los tejidos.

Mejoras del plan de alimentación:

El plan de alimentación en el ejemplo de arriba, es de manera muy general, en el que se nos brinda un menú en base a ciertos porcentajes recomendados de ingesta de macronutrientes, pero se requiere de un plan que sea personalizado, basándonos en el tipo de entrenamientos, duración, intensidad, y tiempo de competición en la que se participará

Sabemos que debe existir un balance calórico, entre las calorías que se consumen y las que se gastan. El entrenamiento se encuentra entre un punto intermedio, en el cuál al realizar actividad física, existen un mayor déficit calórico, que debe de ser compensado por un mayor consumo de calorías, que en su mayoría sea aportado por los hidratos de carbono. Es importante determinar el MET (equivalentes metabólicos necesarios para la realización de una actividad).

En un nadador requerirá de aprox, 10 Mets y  en base a eso se realiza el cálculo de calorías consumidas por minuto con la siguiente formula: Kcal/MIN= mets x 0,0175 x peso (kg)

La distribución de los macronutrientes es de H.C= 60/65%, Lípidos 30%, proteínas 12-15% que aporte aprox, 1.23 g/kg/día.

 Conclusiones

Se deben de garantizar los aportes necesarios para un deportista de todos los macronutrientes que le proveerán energía, así como rendimiento en sus competencias. Es importante realizar algunas recomendaciones como la realización de 3 a 6 comidas por día, que esta no sean copiosas, un buen aporte de proteína para evitar la pérdida de masa magra.

Referencias:

Unadm (s,f) Nutrición y deporte. Consultado el 23 de octubre del 2019, de: https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSBA/Bloque%202/NA/07/NNDE_280119/U1/descargable/U1_NNDE_250119.pdf

Elia Salinas (3 junio 2018) Dieta y nutrición para nadadores? Entrenamiento y competiciones. Consultado el 23 de octubre del 2019, de: https://www.nutriresponse.com/blog/dieta-y-nutricion-para-nadadores/

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Nutrición Clínica II. TRÍPTICO DE ENFERMEDADES DEL SISTEMA RENOEXCRETOR

Nutrición Clínica II. TRÍPTICO  SOBRE ENFERMEDADES DEL  SISTEMA RENOEXCRETOR

El sistema renoexcretor o sistema urinario, esta compuesto por órganos que interfieren en la eliminación de toxinas del organismo, tales como los riñones, vejiga, ureter. Este complejo sistema, puede sufrir daños que muchas veces vienen relacionados por la dieta que se tiene. 

A continuación se muestran infografias que nos muestran en que consisten algunas enfermedades del  sistema renoexcretor 

TRÍPTICO DEL SISTEMA URINARIO / RENOEXCRETOR 

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FISIOPATOLOGÍA APLICADA II, Foro unidad 1 SISTEMA RENOEXCRETOR

FISIOPATOLOGÍA APLICADA II, Foro unidad 1 SISTEMA RENOEXCRETOR 

¿Cuál es la importancia de los órganos que conforman el Sistema Renoexcretor?

Es el sistema encargado de mantener la homeostasis del organismo, por medio de la orina, en la cuál se eliminan productos de desecho que son tóxicos para el organismo, como los productos del metabolismo.  A través de este sistema se logra un equilibrio hidroeléctrico ( agua, sodio y potasio), así como el equilibrio acido-base.

 Por ello, la importancia de este sistema, ya que al existir un fallo en él, se puede poner en riesgo la vida de una persona. Las patologías más frecuentes en este sistema son:

-Insuficiencia renal.

-Insuficiencia renal aguda.

-Insuficiencia renal crónica

-Litiasis renal.

¿Cuáles son los factores que debemos considerar en atención a los pacientes con enfermedades renales?

Los factores a considerar en los pacientes renales es la enorme prevalencia de malnutrición calórica-proteínica, que se produce por la mala función renal, esto, al existir aumento de factores neuroendócrinos y citosinas, agrabado por la pérdida de proteínas en orina conduciendo al paciente a un estado de hipertrigliceridemia y trastorno del metabolismo hidrocarbonatado, con una mayor resistencia a insulina. Otro factor preponderante en estos pacientes, es la de considerar que por el incremento de factores nitrogenados y alteraciones iónicas, pueden provocar trastornos gastrointestinales que producen la ingestión con náusea y vómito. (De Luis D, 2008) ,Por lo que la intervención nutricional en enfermos renales es de suma importancia para evitar morbilidad en el paciente.

Referencia Bibliográfica:

Unadm (s,f) Fisiopatología del Sistema renoexcretor. U2 Pdf, consultado el 21 de mayo del 2019.

Imss (s,f) Intervención dietético-nutricional en paciente con enfermedad renal crónica. Sin o con tratamiento sustitutivo. 1,2,3 nivel de atención. Consultado el 21 de mayo del 2019, de:

http://www.cenetec.salud.gob.mx/descargas/gpc/CatalogoMaestro/IMSS-251-16-Intervencion-dietetica-IRC/251GER.pdf

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FISIOPATOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO

FISIOPATOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO

 Elabore una conclusión que determine cual es la utilidad en la práctica profesional al conocer estos aspectos.

• Introducción

Las enfermedades del tracto gastrointestinal interfieren en diferentes niveles y formas, la absorción de nutrientes a nivel estómago, intestino delgado y grueso. Esto repercute en una buena nutrición en el paciente al no conocer sí alguna de estas enfermedades no permiten, por más que se lleve una dieta estricta, el correcto ingreso de nutrientes necesarios en el organismo. Conocer y tratar algunas enfermedades relacionadas con el tracto digestivo y la manera en que actúan en la poca absorción de los nutrientes será el tema de esta actividad.

• Desarrollo

Patología	Definición	Incidencia en la absorción de nutrientes	Nutrientes afectados
Acalasia	Trastorno infrecuente del esófago, en la que se produce una incapacidad del esófago de contraerse y empujar el alimento hasta el estómago y falta de relajación del esfínter esofágico inferior.	Existe una gran incidencia de malabsorción de macros y micronutrientes, pero la gravedad del mismo depende de la gravedad de la patología, ya que, si es mayor la dificultad de “tragar” y de llegar los alimentos al estómago y al intestino	En su mayoría la absorción de micronutrientes y minerales como hierro lo que provoca anemia.
Síndrome diarreico	Aumento en el número de deposiciones con poca consistencia, asociados a signos y síntomas como dolor abdominal, náuseas, fiebre y vomito. Se divide en diarrea crónica (mayor a 4 sem)  y aguda (menor de 2 sem)	De hecho, la causa de una malabsorción de nutrientes puede desencadenar la diarrea, ya que al existir una mal absorción por trastornos que impiden una adecuada mezcla de los alimentos. La digestión de los alimentos se puede ver afectada por trastornos que impiden una adecuada mezcla de los alimentos con las enzimas digestivas.	El agua y los electrolitos son mal absorbidos cuando existe una infección y esto a su vez interfiere en la absorción de vitaminas hidrosolubles y alimentos ricos en agua que no permiten una correcta absorción intestinal.

• Conclusiones

Las patologías del aparato digestivo pueden tener ciertas repercusiones en el estado de salud del individuo, manifestándose en una mala absorción de ciertos nutrientes que impiden al paciente llevar una dieta correcta y por lo cual es muy probable que se presenten con estas patologías lo que es una desnutrición ya sea proteica, calórica, de micronutrientes y por lo tanto verse comprometida su salud en otros órganos o sistemas. Por lo que prestar atención como nutrióloga, a que exista una buena absorción, garantizará al paciente una mejor aplicación de una dieta y por lo tanto una mejoría significativa que mejorara su estado de salud.

• Referencias bibliográficas

Riverón R. (1999) Fisiopatología de la diarrea aguda. Consultado el 12 mayo del 2019, de: http://scielo.sld.cu/pdf/ped/v71n2/ped05299.pdf

Fernández  B. (2016) Diarrea y absorción deficiente. Consultado el 12 mayo del 2019 de: http://www.revistagastroenterologiamexico.org/es-diarrea-absorcion-deficiente-articulo-S0375090612000547

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Dieta mediterranea y el reflujo laringofaringeo

Dieta mediterranea y el reflujo laringofaringeo 

Revise el siguiente documento:

https://www.webconsultas.com/noticias/dieta-y-nutricion/la-dieta-mediterranea-util-frente-al-reflujo-laringofaringeo

Describa en media cuartilla explique desde la fisiopatología el beneficio que tiene la dieta mediterránea en la mejora de la enfermedad

Introducción.  

La dieta mediterránea se relaciona con bajas tazas de enfermedades crónicas y mejoran la esperanza de vida de las personas que la llevan a cabo. Esta dieta se basa en un alto consumo de verduras, hortalizas, frutas, leguminosas, y cereales. La principal fuente de lípido proviene del aceite de oliva. Es moderada en lácteos y baja en carnes, por lo que su aplicación en pacientes con reflujo laringofaringeo garantiza una menor incidencia de síntomas provocados por los ácidos estomacales.

Dieta mediterránea y reflujo laringofaringeo

 El reflujo laringofaringeo es una de las manifestaciones presentes de la ERGE y este genera infinidad de síntomas laríngeos y faríngeos a causa del contenido gástrico. Los síntomas presentes al existir el reflujo laringoesofagico incluye tos, dolor de garganta, problemas de voz y oído. Investigaciones del Dr. Zalvan (jefe de otorrinolaringología hospital phelps) determino que una dieta basada en plantas y verduras, cereales y frutos secos, con mínima ingesta de carnes y productos lácteos, podrían disminuir la intensidad y frecuencia de los síntomas del reflujo, entre otros beneficios como pérdida de peso o reducción de los síntomas y reducción en la ingesta de medicamentos relacionados con otras enfermedades como hipertensión o hipercolesterolemia.

El Reflujo laringofaringeo se presenta cuando los alimentos o ácido contenido del estómago se devuelve hacia la faringe (garganta) o hacia la laringe (la caja de la voz), por lo que una dieta alta en alimentos acidificantes atenuará más los síntomas y el daño. Es por ello que la dieta mediterránea, al contener en su mayoría alimentos alcalinos y evita los ácidos, apoya a la mejora de los síntomas.

  Los adultos pueden quejarse de un sabor amargo en su garganta., sensación de quemadura o taco en la garganta En niños el RLF puede causar problemas respiratorios como tos, disfonía, croup, asma, problemas de respiración durante el sueño, disfagia, bronco aspiración, apneas, trastornos del crecimiento. Se puede presentar a cualquier hora del día o de la noche, y no es necesario haber comido.

Todas estas sintomatologías refieren un cambio en el estilo de vida y alimentación del individuo, por lo que la dieta mediterránea nos proporciona un bajo contenido de grasas saturadas, así como alimentos procesados que afectan la función del esfínter esofágico.

Conclusiones.

El llevar una dieta comprobada por especialistas que garanticen una mejora en pacientes con enfermedades del tracto digestivo, podrán mejorar la vida del paciente y no comprometer el estado de salud del mismo, por lo que en la práctica clínica, utilizar e implementar este tipo de dietas me permitirá mejorar la condición de la enfermedad, al mismo tiempo que, ayuda a reducir la incidencia de patologías más graves como lo son los cánceres.

• Referencias bibliográficas

Reyes A. (s,f) Reflujo gastro esofágico y reflujo laringo faríngeo. Consultado el 12 mayo del 2019, de: http://www.antoniojreyes.com/reflujo.html

Carbajal A., Ortega R. (2001) La dieta mediterránea como modelo de dieta prudente y saludable. Consultado el 12 mayo del 2019, de: https://www.researchgate.net/profile/Angeles_Carbajal/publication/298436022_La_dieta_mediterranea_como_modelo_de_dieta_prudente_y_saludable/links/574e7ab408ae82d2c6be2edd.pdf

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FISIOPATOLOGÍA DEL SISTEMA DIGESTIVO

FISIOPATOLOGÍA DEL SISTEMA DIGESTIVO 

Introducción

El sistema digestivo, su principal función se da en cuanto a la absorción de los nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento de los diferentes órganos y sistemas. Por lo que es susceptible a sufrir muchos cambios en cuanto a su correcta función. Conocer las patologías del sistema digestivo podrán ayudarnos a mejorar la sintomatología del mismo.

Mapa conceptual fisiología del esófago

Mapa conceptual fisiopatología de acalasia

Mapa conceptual fisiología del Intestino delgado

Mapa conceptual del síndrome diarreico

 Conclusiones

Las fisiopatologías del sistema digestivo son temas necesarios a estudiar como licenciados en nutrición, ya que, estos están relacionados muy estrechamente con la alimentación, de la manera que, atender a pacientes con enfermedades como la acalasia, síndrome diarreico, síndrome del intestino irritable, entre otros.

Referencias:

Unadm (s,f) Fisiopatología del sistema digestivo. Consultado el 30 abril.

Revista chilena de infectología Síndrome diarreico agudo, Recomendaciones para el diagnóstico microbiológico. Consultado el 30 abril 2019, de: https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0716-10182002000200006

Intramed (s,f) Acalasia esofágica. Consultado el 30 abril del 2019, de: https://www.intramed.net/contenidover.asp?contenidoid=89796

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Fisiología del sistema renoexcretor INFOGRAFIAS

Fisiología del sistema renoexcretor INFOGRAFIAS 

Infografias basadas en el paciente con insuficiencia renal así como el paciente con trastorno de motilidad intestinal información para el paciente con estas patologías 

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Fisiopatología II Ensayo Evidencia de aprendizaje

ENSAYO “MI PAPEL COMO NUTRIÓLOGA EN PACIENTES CON INSUFICIENCIA RENAL AYUDA E INSUFICIENCIA RENAL CRÓNICA

En México, existe a nivel mundial una prevalencia en enfermedad renal crónica en etapa terminal, por lo que en etapas tempranas, se debe de prestar atención en influir de manera positiva en el transcurso de la enfermedad para evitar o retrasar los avances del mismo y desafortunadamente es aquí donde menos actuación del nutriólogo existe y es donde más énfasis debería existir, rodeado de un equipo multidisciplinario en el primer nivel de atención para detectar sí existiese factores de riesgo para desarrollar dicha enfermedad o atender en una etapa temprana y así evitar complicaciones. El nutriólogo no solo se enfoca en la correcta alimentación del paciente enfermo, sino, en una promoción de la salud, así como fortalecer hábitos saludables en el paciente renal.

Aunque en México no se ha documentado la mortalidad asociada a la ERC temprana, algunos estudios internacionales han demostrado que la mortalidad se incrementa conforme aumenta la severidad de la enfermedad, es decir desde el 20% en estadios iniciales de la ERC hasta el 500% en etapas más avanzadas[1]. Esto nos pone en entredicho la gran necesidad de implementar programas en los servicios de salud primarios, que incluyan la participación del nutriólogo en detección, prevención, educación del paciente renal, con el fin de reducir el impacto negativo tanto en los sistemas de salud, como en el paciente y en la sociedad.

En el caso de la intervención nutricional en el paciente renal, este debe de seguir metas y objetivos encaminados en la gravedad del padecimiento, siendo en las etapas tempranas un objetivo de reversión, prevención y retraso de la insuficiencia renal aguda, que el licenciado en nutrición deberá de evaluar y de dar seguimiento a la dietoterapia realizada. Cuando se habla de una insuficiencia renal crónica, la intervención del nutriólogo debe seguir otro patrón y en particular cuando se maneja una etapa de reemplazo renal. Este tratamiento nutricio se enfoca en las complicaciones y las otras enfermedades que pueden presentarse en esta etapa de la insuficiencia renal crónica, como lo es la desnutrición, el desequilibrio de electrolitos, anemia, ente otros. Con todos estos datos podemos darnos una idea de la magnitud del problema y de la importancia de la intervención del nutriólogo en el desarrollo de la enfermedad y de su correcto manejo, ya que, si bien es un padecimiento con alta morbi mortalidad, también es cierto que requiere de una buena intervención multidisciplinaria para brindar al paciente una mejor calidad de ida a pesar de su problema de salud, esto me hace reflexionar sobre lo importante que es la intervención nutriólogica en todo momento para pacientes enfermos de diferentes patologías y por supuesto de esta en específico y con ello reflexiono sobre el gran reto como futura nutrióloga de saber tratar a este tipo de pacientes.

Referencias:

Márquez R., Cueto A., Cortés L. (s,f) El rol del nutriólogo en la prevención de la enfermedad renal crónica. Consultado el 28 de mayo del 2019, de: file:///C:/Users/TERE/Desktop/UNADM%20NUTRICI%C3%93N/PACIENTES%20RENALES/nutri%C3%B3logo%20en%20pacientes%20renales.pdf

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[1] Van der Velde M, Matsushita K, Coresh J, Astor BC, Woodward M, Levey A et al. Lower estimated glomerular filtration rate and higher albuminuria are associated with all-cause and cardiovascular mortality. A collaborative metaanalysis of high-risk population cohorts. Kidney Int. 2011;79(12):1341-1352

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Fisiopatología aplicada II: Autorreflexiones sistema renoexcretor

Fisiopatología aplicada II: Autorreflexiones sistema renoexcretor 

1. Reflexionar sobre la aplicación de los aprendizajes adquiridos a través de la Unidad 2. 2. Contestar las siguientes preguntas:

 ¿Cuál es el impacto de lo aprendido en esta segunda unidad para mi práctica profesional?

Las fisiopatologías de enfermedades del sistema renoexcretor tiene una alta prevalencia en la población mexicana y esto muchas veces está asociado al estilo de vida de las personas, así como sus hábitos alimentarios. Es por ello que el impacto sobre este tema que se abordo en esta unidad me parece muy importante en la nutrición. Estas patologías cómo litisis renal, hepatitis, IRC, IRA. El hígado es un órgano muy importante en el que se sintetiza macronutrientes y el riñón permite eliminar desechos producidos por los procesos metabólicos de estos macronutrientes, por lo que están muy relacionados con lo que se consume habitualmente. Además, una vez presente la enfermedad, la restricción de ciertos nutrientes resulta ineludible para paliar o disminuir los efectos adversos. Todo este aprendizaje me permite conocer como debe ser el abordaje nutricional, además de la aplicación de la nutrición enteral y parenteral en estado critico del paciente.

¿Qué se me dificulto durante lo aprendido en esta unidad? ¿Cuáles son las características que hoy te definen como Nutrióloga(o)?

Lo que más me costó trabajo de eta unidad, fue entender de qué manera se va dando estás patologías y cómo evolucionan a situaciones críticas. Otro aspecto importante que me impidió entender del todo esta unidad, fue la manera en la que se debe de hacer un abordaje nutricional, así como los cálculos del GEB y del GET  necesarios para manejar un correcto plan alimentario.

Conclusión

El sistema renoexcretor permite una correcta homeostasis corporal  y nos permite regular la ingesta de líquidos, así como la eliminación de los electrolitos. Cuando este sistema se afecta, empieza a darse un desequilibrio en el cuerpo, y comienzan a parecer diferentes patologías, patologías que tienen una gran taza de morbilidad y mortalidad, y por lo cual no solo se requiere de la intervención médica, sino la nutriológica, esto porque se debe de llevar una dieta especial y estricta que apoye al paciente en el desarrollo de su patología. Con estos temas vistos en la unidad, me doy cuenta de lo difícil que implica el estudio de la nutrición y de lo importante que puede ser esta especialidad en la intervención de un paciente enfermo y con ello puedo darme cuenta del gran compromiso que tengo para poder apoyar de manera nutricia a un paciente que requiere de un cambio en sus hábitos cotidianos.

Referencias:

Unadm( s,f) Fisiopatología del sistema renoexcretor. U2 Consultado el 5 junio de 2019, de: https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSBA/Bloque%202/NA/06/NFAP2_290119/U2/descargable/U2_FAP2_280119.pdf

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