Habilidades del nutriólogo para la evaluación nutricional del paciente

Justificación sobre las habilidades, los conocimientos y las actitudes que se necesitan para poder realizar la evaluación nutricional de un paciente

Los nutriólogos, contamos con un compromiso enorme sobre la salud de  los pacientes, por lo que se requiere de un conocimiento amplio sobre las evaluaciones nutricionales que nos ayudan a determinar la situación de un paciente para poder tratarlo. En la evaluación nutricional podemos conocer de fondo la situación del paciente, y así mismo, brindar una atención de calidad. Saber interpretar y evaluar, es imprescindible en el nutriólogo, ya que sin este conocimiento, no se puede atender a una persona, no podemos aplicar una dieta, porque no sabemos sus condiciones nutricionales, de salud, etc. Como futura  nutrióloga, veo los desafíos tan enormes con los que me enfrentare, porque yo no imagino aplicar un tratamiento  un paciente, sin conocer su condición nutricional, sin cuenta con alguna enfermedad, sobrepeso, alergias, etc. Y solo puedo conocer estos datos, aplicando evaluaciones que incluyen una exploración física, antropométrica, análisis clínicos, etc.