Nutrición en el deporte: Natación y recomendación de macronutrientes
Introducción
Las actividades deportivas, constan de diferentes tipos
de intensidad, además estas pueden dividirse en ejercicio aeróbico o anaeróbico
y cada una requiere un cierto tipo de dieta. La natación es una actividad
intensa, que requiere de gran técnica y en la que realiza movimientos
simultáneos de brazos y piernas, dicha actividad requiere de un alto aporte
energético cuando la intensidad es mayor. En esta actividad abordaremos la
actividad física de la natación desde el enfoque nutricio, para conocer la
dieta necesaria de un deportista que practica está actividad en base a la
intensidad y duración que realiza.
Actividad física Natación
La
natación es una actividad física de necesidades calóricas muy elevadas que
requiere de exigencia en entrenamientos duraderos e intensivos.
Recomendaciones de macronutrientes:
Las
necesidades hídricas se vuelven elevadas, con una alta dependencia de la
fosfocreatina y del glucógeno.
Las
necesidades nutricionales variaran dependiendo del entrenamiento, por lo que se
adecuarán las necesidades nutricionales, se diseñará una dieta adaptada y
favorable en la que se favorezca la rápida recuperación de la actividad. Se
recomienda un control de peso, % de grasa y otros.
En
baja intensidad (25% VO2 max) se tiene una oxidación de ácidos grasos y mínima
glucosa
Intensidad
media: 50% de grasa y 50% de glucógeno y en alta intensidad la principal
oxidación es en glucógeno.
Los
beneficios de llevar una dieta especial para la actividad física de natación
es:
-Minimizar
las reservas energéticas
Adaptar
la composición corporal
-Mejora
del estado de salud
-Prevenir
la incidencia de lesiones
-Recuperación
rápida y adecuada después de la actividad
-Así
como una disminución en la fatiga.
Tríptico alimentos/actividad física y macronutrientes.
Conclusiones:
La nutrición en el
deporte es una ciencia que ha tomado mucha importancia, ya que se requiere de
un aporte correcto de nutrientes para el óptimo desempeño del atleta, ya que,
sin el apoyo nutricional apropiado, podrían darse complicaciones en el
rendimiento del atleta, así como una descompensación en el aporte de
macronutrientes que podrían poner en riesgo su salud. De ahí que la nutrición
en el ámbito deportista es de vital importancia.
Referencias:
Unadm (s/f) Nutricion
en el deporte. Consultado 12 de octubre
del 2019, de: https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSBA/Bloque%202/NA/07/NNDE_280119/U1/descargable/U1_NNDE_250119.pdf
(s,a)(s,f) Los mejores
alimentos para natación. Consultado el 12 octubre del 2019, de: http://www.speedo.es/noticias-consejos-tecnicas/los-mejores-alimentos-para-comer-antes-y-despues-de-nadar
Soraida M. (s,f) “Estado
nutricional y hábitos alimentarios en nadadores de la federación de Chimbombazo
2013.” Consultado el 12 octubre 2019, DE: http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/7659/1/34T00378.pdf
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