NUTRICIÓN EN EL DEPORTE Elaboración de una historia clínica nutricional para deportistas
Nombre:
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Edad:
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Sexo:
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Ocupación
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Estado
Civil
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Deporte practicado
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Antropometría
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Peso:
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Talla:
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IMC:
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Composición corporal:
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Antecedentes
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Familiares
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Ha muerto un familiar del corazón, menor de 50
años? Quién?
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Miembro de la familia con presión arterial?
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Cáncer en la familia?
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Muerte de algún familiar por muerte súbita o causa
desconocida?
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Alguien con problemas del corazón?
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Problemas de dolores de cabeza intenso y frecuentes en
la familia?
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Problemas psiquiátricos en la familia?
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Alguién en la familia que sufra problemas en sangre
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Familiares con diabetes?
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Convulsiones en la familia?
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Asma en la familia?
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Antecedentes
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Personales
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Tipo de sangre
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Esquema completo de vacunación?
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Desde que edad practica deporte?
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Deporte actual
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Otros deportes practicados
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Entrenamiento frecuencia por semana
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Horas invertidas al día
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Tomas líquidos cuando entrenas?
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Qué tipo de líquidos
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Qué actividad realizas en tu tiempo libre?
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Empleo actual
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Has sufrido de bajo peso?
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Ha sufrido de sobrepeso?
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Realizas tus tres comidas principales?
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Comes algo ente comidas?
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Agregas sal a tus comidas?
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Frecuencia de consumo
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De alimentos veces por semana
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Tortilla/ derivado del maíz
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Leche
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Queso
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Yogurt
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Fruta
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Verdura
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Pan de caja
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Pasta/arroz
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Azúcar
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Agua
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Leguminosas
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Carne
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Cosas dulces
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Refrescos/ agua de sabor/
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Antecedentes
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Patológicos
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Alguna enfermedad que hayas padecido?
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Enfermedad actual
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Consume tabaco
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Consume alcohol
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Alergias al algún alimento
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Algún medicamento
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Otros?
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Ha sufrido transfusión de sangre?
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Le han indicado que no participe en alguna competencia
deportiva, porque?
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Has sufrido de algunas lesiones
Donde y que duración tuvo?
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Sufres de dolores musculares, de espalda, cintura?
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Te han mencionado si sufres de lesión en el menisco de
las rodillas?
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Te has lesionado los ligamentos de la articulación en
rodillas?
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Tienes algún clavo como resultado de alguna cirugía?
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Has sufrido de fractura en los últimos dos años?
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Tienes un soplo cardíaco?
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Lesión en músculos?
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Problemas de deshidratación por insolación?
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Sueles tener más sed o ganas de orinar que lo habitual?
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Estas en algún tratamiento actualmente?
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Has estado internado en hospital, porque?
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Recordatorio
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De 24 hrs
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Desayuno
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Colación matutina
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Comida
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Colación vespertina
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Cena
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Cantidad de Kcal consumidas
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