Tabla integradora de rutas metabólicas

  Tabla integradora de rutas metabólicas Unadm 

Introducción

Llamamos metabolismo al conjunto de reacciones químicas que ocurren en el organismo. Estas reacciones tienen diferentes funciones a cumplir, y cada una de ellas son denominadas rutas o vías metabólicas. Esto sucede para proveer energía al organismo o para otras funciones vitales en el cuerpo humano. A continuación revisaremos de manera general algunas principales rutas metabólicas, su función, entre otros.

Rutas metabólicas

Rutas metabólicas	Sustrato	Producto intermediario	Producto final	Lugar de la célula en dónde ocurre la reacción	Anabolismo y catabolismo
Glucólisis	Glucosa ATP	Dihidroxiacetona fosfato	2 móleculas de Piruvato + 2 ATP+ H2O	En el citosol
Glucogenólisis	Glucógeno	Glucosa 1- fosfato	Glucosa 6 fosfato	En el citosol	Vía catabólica
Gluconeogénesis	Gluconeogénicos: -Alanina Ácido láctico Glicerol Aminoácidos	oxaloacetato	Glucosa 6 fosfato	La mayoría en el citosol y una en la matriz mitocondrial	Vía Anabólica
Glucogénesis	glucógeno	UDP glucosa	Glucosa	Citoplasma	Vía anabólica
Ciclo de acido tricarboxílico (ciclo de Krebs)	Oxalacetato	piruvato	12 ATP Oxaloacetato	Dentro de las mitocondrias	Anabólica

Esquemas de las rutas metabólicas: 

https://www.insk.com/media/1176/esquema_rutas_metabolicas.pdf

https://prezi.com/cp3ypfzty3we/5-principales-vias-metabolicas-y-su-regulacion/

https://www.insk.com/media/1176/esquema_rutas_metabolicas.pdf

Conclusión

Los alimentos que consumimos, pasan por procesos en los que el organismo puede aprovechar a nivel celular para obtener de ahí energía y nutrientes que ayuden a mantener la homeostasis de cuerpo, estos procesos son las rutas metabólicas que, por medio de enzimas, degradan el alimento en moléculas asimilables en el organismo, por ello, es importante conocer las principales rutas metabólicas que sufren los alimentos y en donde se desarrollan, así como su función, con el fin de brindar al cuerpo mediante el alimento, los nutrientes necesarios para su buen funcionamiento.

Referencias:

Unadm (s.f) Bioquímica metabólica. PDF Consultado el 28 enero del 2018, de: https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSBA/Bloque%201/NA/03/NBME_130617/U1/descargable/U1_BME_130617.pdf

Melo R, Cuamatzi Ó. Bioquímica de los procesos metabólicos. Editorial Reverte. 2006. Ebook Consultado el 28 enero 2018, de: https://books.google.com.mx/books?id=2Zy1GulZcScC&pg=PA140&lpg=PA140&dq=vias+metabolicas+anfib%C3%B3licas&source=bl&ots=0mk5CvFhaB&sig=Bn2H7OVBuNns901l1xPGCV6Y_-I&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwiLvOuUnfTYAhUOoVMKHZ1BBkc4ChDoAQg7MAY#v=onepage&q&f=false

Instituto de nutrición y salud Kelloggs (s.f) Esquema de rutas metabólicas. PDF, Consultado el 28 enero de 2018, de: https://www.insk.com/media/1176/esquema_rutas_metabolicas.pdf

(s.a)(s.f) 9ª Gluconeogénesis (GN) pdf Consultado el 28  enero 2018, de: http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/CUESTIONARIO1_24496.pdf